Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, Türkiye dünyada birçok ürün grubunun üretiminde ilk sıralarda yer alarak, küresel pazarlarda etkin rol üstleniyor. Tarım üretiminde dünyadaki konumuyla öne çıkan Türkiye’nin, ilk üçte 22 ürünü yer alıyor. Türkiye, fındık, incir, kayısı, haşhaş, kiraz, ayva ve keçiboynuzu yıllık üretiminde ise dünyada zirvede yer alıyor.
Son verilere göre, Türkiye kayısıda 750 bin ton üretimle zirvede bulunurken, ikinci sırada 500 bin 545 tonla Özbekistan’ın olduğu görülüyor. Özbekistan’ı 318 bin 475 tonla İran, 207 bin 190 tonla İtalya ve 200 bin 566 tonla Cezayir takip ediyor. En çok kayısı üretimi yapan diğer ülkeler ise Afganistan, Pakistan, Fransa, Ermenistan ve İspanya olarak kayıtlara geçiyor.
Türkiye kirazda da 736 bin 791 tonla en çok üretim yapan ülke konumu ile dikkati çekiyor. Dünyada 2 milyon 972 bin 382 ton kiraz üretimi yapıldığı göz önüne alındığında Türkiye’nin dünya üretiminin yaklaşık yüzde 25’ini karşıladığı görülüyor. Şili 465 bin 348 tonla ikinci sırada yer bulurken, bu ülkeyi 321 bin 420 tonla ABD, 218 bin 867 tonla Özbekistan, 144 bin 877 tonla İran izliyor. Ancak bu yıl zirai don nedeniyle Türkiye’de kiraz ve kayısı üretimi yüzde 90 nispetinde azalmıştı.
